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怀纸文化——细节与品质的象征

怀纸在日本的流行体现了日本人对细节品质的追求,即使是再微不足道的生活角落,日本人也精心打造出一种和式美。今天就让我们一起来领略日本怀纸的千姿百态。

怀纸就是折叠起来放在和服的怀中随身携带的两折的和纸,因为可以放在怀里所以叫做 “怀纸”。 不同于我们的日常用纸,其多采用杉原纸或奉书纸,是细腻精美的纸制品。一定的厚度和独特的纹理赋予其自然亲切的触感。怀纸在从前是用于摘录歌词,抄写诗歌、擦拭茶具、包点心、盛小零食之类的东西,在时代剧里面也经常能看到把怀纸放在和服的衣领处。

日本人在聚会中分发茶果时,客人可以使用怀纸代替手边的碟子。在把食物夹到嘴里时,轻轻地用左手拿着怀纸,可以防止汤汁滴滴答答地四处流。此时需要注意的是要把怀纸握成一束。在吃完后,就可以把怀纸折回原来的样子放进口袋里,但应注意不要让粉末或汁液等掉落。此外,用怀纸还可以制成怀纸袋。它是指在茶道练习中放在茶座上,把必须用到的东西统一装好便于携带的袋子。除了茶具以外,怀纸袋还可以代替钱包装化妆品以及票根等等。

在很多国家的礼仪文化中,面对面地直接送钱在很多场合是很不合适的。当你需要把现金当成礼物给对方的时候,就必须要用怀纸包装才显得尊重。在参加活动或是需要收集会费的时候,用怀纸包着收集的话既礼貌也方便。即便把怀纸折成袋状的小袋子也没关系,只要将怀纸对折就可以夹着现金了。

在日本,怀纸往往可以直接代替手帕。因为怀纸有吸水性,所以既可以擦手,也可以擦汗。但要注意的是,如果用怀纸代替餐巾纸,需要先反复揉捏到十分柔软了再使用。同时,卸妆的时候也可以用怀纸。可以用来擦去口红,以及作为擦拭腮红用纸使用。

当今,怀纸有了更广泛的用途。比如经过简单的手工过程制成信封,或是用作案头的便利贴。怀纸在日料中也很重要,但怀纸并不是餐厅准备好的,而是客人自己带去的。吃烤鱼的时候,怀纸可以用于包着鱼头剔除鱼刺或是盖住吃剩的鱼骨头,以更美观。外出时,即使没有纸或笔记本时也可以用怀纸记笔记。越来越多的人将携带怀纸作为雅致的嗜好。

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