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秋去冬来,正是收获的季节,一年的辛勤付出终于有了一些成果,人们有了各种庆祝的理由,亲人和朋友们欢聚一处,享受一年中最惬意的一段时光。

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世界各地的文化都有其独特的方式来辞旧迎新,而我的生活是由东西两种文化共同支撑起来的,它们是那么的不同,对我又是同样的重要。我一直觉得能够体验两种不同的人生是一种幸运。

作为一个地道的南京人,关于秋天的记忆一定会包括阳澄湖大闸蟹。这通常是父亲、弟弟和我的工作,从选蟹、清理、到蒸的全过程都做的极为仔细,不惜花几个小时的时间来完成。然后全家围坐在桌旁,有条不紊地蘸着姜醋汁拆解手里的蟹,有如在践行一个古老的传统。

收获与感恩

也就是在那些螃蟹宴上,我开始了知道了谁是白娘子,她如何修炼人形,如何游湖借伞,又如何水漫金山而被法海永镇雷峰塔。 行文至此,我仿佛又看见了我父亲指着我的手中的螃蟹说:“不要吃那白色部分,那是躲在螃蟹里的悔过的法海。” 大闸蟹和白娘子成为了我最为珍爱的童年记忆之一。

大学毕业后,我远赴美国攻读研究生。那些年每到吃螃蟹的季节,对我来说都是一种考验,不能与家人共享盛宴,也听不到精彩的故事,都使我倍加思乡。然而,虽然我错过了自己家乡的传统,却也同时在异国他乡开始了一个新的传统,并且迅速喜欢上这个节日——火鸡盛宴。这是一年中唯一的一天,我先生会在厨房忙碌一整天。

在购买了一只大小合适的火鸡并用独特的蜂蜜蒜汁腌制后,他会开始制作他的招牌肉汁,与此同时,加满佐料的火鸡会在烤箱中慢慢烤制几个小时。令人垂涎的香味溢满整个房间,让人感受到团聚、感恩、交谈与欢乐的气氛。

在我旅居波士顿的十四年里,火鸡宴成了我的新传统,在那里我与家人、朋友一起度过了丰富而快乐的节日时光,同时也常常勾起我对远在中国的家人一些最美好的回忆。

收获与感恩

后来,我回到中国创立 CSOFT 公司。奇怪的是,每年这个时候,我又开始怀念我曾在美国享用的那些火鸡大餐。幸运的是,在北京这样一个快速发展的国际化大都市,我能找到所有必要的原料来继续我的火鸡宴传统,同时又不会错过品尝大闸蟹的最好时节。

无论是螃蟹宴还是火鸡宴,都是我喜爱的传统。无论是在故乡,还是他乡,每当想起那些与家人、朋友共度的时光,都使我感到温暖。在这个收获与感恩的季节,真诚感谢所有亲友、同事、合作伙伴以及客户的支持,也祝愿大家度过一个温馨快乐的节日!

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在 CSOFT 华也国际,每年 11 月举行火鸡宴已经成为公司的一项传统。在 CSOFT 各地的办公室,大家欢聚一堂,品尝美味菜肴。今年在北京,我们请到了曾为美国大使馆服务多年的刘师傅,亲自为大家制作香嫩多汁的烧酿火鸡、南瓜馅饼、蔓越莓酱、肉汁酱以及各式美味配菜。上海和深圳也分别举行了庆祝活动。

北京

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上海

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深圳 

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本文由华也国际市场文案 Shirley Guo 编译

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